Звоните сейчас 0 900 500 99 11
Стоимость звонка: 1,99 €/минута
 
 
 

Рагу «Хеллоуин» из говядины с тыквой в темном пиве

Тыква – почти настолько же популярный овощ как, например, картофель, и увидеть ее можно практически на каждом огороде.

 

С тыкви можете приготовить массу очень полезных и вкусных блюд,как например следующее уникальное блюдо: Рагу из говядины с тыквой в темном пиве.

Говядину можно брать любую, станет мягкой и сочной, тыква обогатит вкусом, а темное пиво прибавит вкусу мяса насыщенную хлебную нотку… "Хорошое настроение" вам обеспечено!

Говядина — 500 г

Масло сливочное — 30 г

Лавровый лист — 2 шт

Пиво темное (я брала Туборг черное) — 0,5 л

Тыква (мякоть половины средней тыквы) — 0,5 шт

Порей (10 см или 2 средние луковицы репчатого лука) — 1 шт

Морковь (средняя) — 1 шт

Чеснок — 5 зуб.

Сахар — 1 ч. л.

Корица — 0,15 ч. л.

Соль

Перец

Зелень

Лук режем кольцами, мясо зачищаем от пленок, режем на куски примерно 3 х 3 см. Нагреваем сливочное масло в воке или глубоком сотейнике с толстым дном. Мясо присыпаем солью и перцем, обжариваем на сильном огне до образования корочки – запечатываем поверхность для сохранения сока. Бросаем к мясу лук и жарим 5 минут. Режем пластинками чеснок и тоже бросаем в мясо. Добавляем корицу, сахар и лавровый лист, заливаем бутылкой пива, закрываем крышку и ставим на маленький огонь тушиться на 2 часа, время от времени помешивая мясо в воке. Из пива выпарится весь алкоголь и останется насыщенная бархатистая хлебная нотка, режем маленькими кубиками морковь, бросаем к протушенному мясу. Через 20 минут бросаем в рагу нарезанную таким же калибром, как и говядина, тыкву. Доводим до готовности еще минут 20. Подаем с рисом или картофельным пюре. Вполне можно подавать как самостоятельное блюдо.

 
Самые читаемые статьи

Как выбрать камни, соответствующие месяцу рождения

Драгоценные камни имеют свойство влиять на человека, которому принадлежат.

Далее »

 
 
 

Следующие статьи

Гадание на фрутах

Есть очень много спосбов гаданий, как например очень простой способ, гадание на фруктах и на овощах.

Далее »

Гадание в Марте

Приходит весна, скоро птицы прилетят,природа расцветёт, и настроение улучшается.

Далее »

 

Лучшие народные рецепты от простуды

Скоро конец зимы, организм уже ослаблен, нехватает витаминов, и в такое время легко можно простудиться.

Далее »

 

Красная свекла и её полезные свойства

Свекла имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствам.

Далее »

 

Гадание на любовь на день Валентина

Приближается день любви-день Валентина.

Далее »

 
 
 
 

Топ эксперты

Влада

Астролог, парапсихолог, таролог.Занимаюсь астрологией, парапси�... Далее

ДОСТУПЕН(А)! Звоните сейчас!

0 900 500 99 11 - Код: 952

0 900 500 99 11 - 1,99 €/минута

Вера

Ясновидящая, Таролог. Мне дано Ясновидение, Яснознание и Ясносл�... Далее

ДОСТУПЕН(А)! Звоните сейчас!

0 900 500 99 11 - Код: 740

0 900 500 99 11 - 1,99 €/минута

Аврора

Таролог, астролог, колдунья, мастер Рейки. работаю с различными �... Далее

Я недоступен(а) Позвоните попозже!

0 900 500 99 11 - Код: 829

0 900 500 99 11 - 1,99 €/минута

Екатерина

Астролог, Таролог, Врач-Нарколог, Психиатр. Эзотерикой, астролог... Далее

Я недоступен(а) Позвоните попозже!

0 900 500 99 11 - Код: 831

0 900 500 99 11 - 1,99 €/минута