Хочется чего-то вкусненького!

здоровье, чебуреки, еда, обед, восточные рецепты, рецепт Рецепты

Рецепт приготовления чебуреков.

Ингредиенты:

Для теста: 1 стакан молока, 1 стакан воды, 1 яйцо, 300 - 350 г. муки, щепотка соды, на кончике чайной ложки сахара, 1 ч. ложка соли.

Для фарша: говядина, свинина, лук репчатый, черный молотый перец, красный молотый перец (приправы какие любите), соль, молоко.

Способ приготовления чебуреков:

Tесто: разбить яйцо, добавить соль, сахар и соду, хорошо размешать. Далее добавить воды и молока, размешать. После добавить муки, тесто для чебуреков должно получиться намного мягче, чем на пельмени (ни в коем случае туго не «наминать» тесто, и не переложить соды, молока и воды обязательно должно быть в равных количествах). Дать тесту вылежаться, чем дольше, тем лучше (часа 2, можно и раньше начать делать чебуреки, но тесто не будет таким вкусным, как когда полежит, «подышит»).

Фарш: накрутить на мясорубке говядину, свинину, лук, добавить соль, черный и красный перец, тщательно перемешать, налить в фарш немного молока и снова перемешать.

Приготовление чебуреков: тесто сформировать в толстенькую «колбаску» и разрезать на небольшие кусочки, как на лепешки (думаю, все знают), раскатывать не толсто не тонко. На раскатанное тесто положить немного фарша (тонким слоем на половину лепешки) свернуть напополам и хорошо слепить края, чтобы чебурек при выпекании не порвался (не вытек сок).

Чебуреки выпекать на растительном масле. Тесто для чебуреков получается очень вкусное!

Источник: http://www.vosemtarelok.ru

Самые читаемые статьи

Сила кристаллических решёток: Создавайте изменения с помощью осознанной энергии

Откройте свой знак зодиака в прошлой жизни!

Верите ли вы в реинкарнацию? Если да, то вы, вероятно, знаете, что это не первая ваша жизнь на Земле. Однако ваше прошлое воплощение повлияло не только на прошлое, но и на будущее, отражаясь на каждом вашем шаге. Хотите узнать, под каким знаком зодиака вы родились в прошлой жизни? Звёзды готовы открыть вам эту тайну!

Эротический гороскоп

Как преодолеть страх, 6 эффективных способов

Вам страшно, неуютно, всё раздражает.. Позвоните нашим специалистам..

Предзнаменования истончения видимого и невидимого мира – как с этим справляться?

Метафизический барьер между миром живых и мертвых в эзотерике обычно называют «завесой». Эта завеса истончается с приближением Хэллоуина, Дня всех святых и Дня поминовения усопших – или языческого праздника Самайн. Однако идея завесы существует не только в верованиях язычества, сформированного и практикуемого кельтами Северной Европы. В греческой мифологии уход Персефоны в подземный мир символизировала завесу. В греческой и римской мифологии существует буквальный проход в мир мертвых, который становится доступен только в это время года.

Какой этап ваших отношений? Руководство по истинной любви

Любовь должна быть сказочной, не так ли? Мы слышим повсюду, что когда мы находим «того самого», мы сразу это знаем. Но что происходит, если история становится сложнее? Что происходит с тихими моментами, когда возникают сомнения, с запутанными спорами или когда изначально искрящаяся страсть начинает угасать? Если эти вопросы возникают в вашей голове, знайте, вы не одиноки.

Почему наши мечты иногда кажутся недостижимыми – и что с этим делать?

Есть особое, терзающее изнутри чувство, когда ты точно знаешь, что должен делать в жизни. В глубине души ты ясно видишь, чего хочешь — своего спутника, с которым ты по-настоящему связана, своего собственного бизнеса или той книги, которую давно хочешь написать. Но как бы ты ни старался, это всегда ускользает от тебя на волосок.

Лабиринт современной любви: Путеводитель по новым трендам в отношениях

Любовь и романтические отношения всегда были центральной частью человеческой жизни, но то, как мы их переживаем и определяем, постоянно меняется. То, что раньше считалось стандартным рецептом счастья — брак и пожизненная верность, — теперь превратилось в более сложный, гибкий и разнообразный ландшафт отношений. Рост числа случайных связей, открытых отношений и всё более распространённых, но неопределённых «ситуашипов» изменил наше понимание любви. Но, делая это, не переписываем ли мы саму её суть?

Читай между знаками: ангельские числа, синхроника и твой путь

Бывало ли у тебя такое, что момент казался идеальным совпадением, словно в нем была капля волшебства? Может, ты стоял на пороге решения, когда внезапно заиграла песня, и ее слова говорили именно то, что тебе было нужно. Или ты сильно думал о старом друге, и в течение нескольких минут его имя появилось на экране твоего телефона. А может, ты замечал, что одна и та же последовательность цифр возникает снова и снова — на часах, номерных знаках, чеках — будто Вселенная тихо шлет тебе послание.