Что приготовить на пикнике?

еда, вкусно, мясо, советы, рецепт, пикник, шашлык Рецепты

Не за горами теплые весенние денечки и майские праздники. Большинство из нас соберется на пикник в компании семьи и хороших друзей.

Рецепты домашних блюд

Предлагаем Вам попробовать приготовить следующие блюда на природе:

Свиные ребрышки "Барбекю"

Особенно такое блюдо порадует представителей сильного пола в качестве сытной закуски под спиртное.

Ингредиенты: на 1 кг свиных ребер — 0,5 стакана воды, 3 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка жидкого дыма, соль, молотый черный перец.

Приготовление:

1. Ребрышки нарезать порционными кусками, промыть, удалить пленку;

2. Смешать воду, лимонный сок, жидкий дым. На 10 минут положить в маринад ребрышки, в конце маринования посолить и поперчить, выложить на решетку;

3. Жарить ребрышки периодически поворачивая над углями, до золотистого цвета;

4. Когда ребра будут почти готовы, смазать их кетчупом — сначала с одной стороны, затем перевернуть и смазать с другой. Дать кетчупу запечься и снять готовое блюдо для пикника с огня.

Нежный шашлык

Рецептов маринования мяса для шашлыка существует маcса. По данному рецепту приготовления, мясо получается невероятно нежным.

Ингредиенты: на 2 кг свинины (шеи) — 3 крупные лeковицы, по 200 г кетчупа и майонеза, соль, пряности для шашлыка (примерно 2 столовые ложки).

Приготовление:

1. Мясо нарезать порционными кусочками, добавить нарезанный полукольцами лук, всыпать пряности, перемешать;

2. Отдельно смешать майонез и кетчуп и полить этим соусом мясо. Еще раз тщательно перемешать и поставить мариноваться в прохладное место на несколько часов;

3. Солить шашлык лучше всего непосредственно перед приготовлением;

4. Мясо нанизать на шампуры и жарить над углями.

При желании можно добавить в маринад сок лимона или половину киви (последнюю нужно нарезать и положить за час до приготовления) — с ними мясо будет еще нежнее.

источник:

Самые читаемые статьи

Почему наши мечты иногда кажутся недостижимыми – и что с этим делать?

Лабиринт современной любви: Путеводитель по новым трендам в отношениях

Любовь и романтические отношения всегда были центральной частью человеческой жизни, но то, как мы их переживаем и определяем, постоянно меняется. То, что раньше считалось стандартным рецептом счастья — брак и пожизненная верность, — теперь превратилось в более сложный, гибкий и разнообразный ландшафт отношений. Рост числа случайных связей, открытых отношений и всё более распространённых, но неопределённых «ситуашипов» изменил наше понимание любви. Но, делая это, не переписываем ли мы саму её суть?

Анекдоты о разном

Наука радости, часть 2

Это письма-послания ко всем, чьи сердца открыты к творчеству, знанию, красоте.

Читай между знаками: ангельские числа, синхроника и твой путь

Бывало ли у тебя такое, что момент казался идеальным совпадением, словно в нем была капля волшебства? Может, ты стоял на пороге решения, когда внезапно заиграла песня, и ее слова говорили именно то, что тебе было нужно. Или ты сильно думал о старом друге, и в течение нескольких минут его имя появилось на экране твоего телефона. А может, ты замечал, что одна и та же последовательность цифр возникает снова и снова — на часах, номерных знаках, чеках — будто Вселенная тихо шлет тебе послание.

Тревожный сон: Что пытаются сказать ваши кошмары?

Каждую ночь мы переносим свои мысли, эмоции и дневные переживания в сферу подсознания. Сны часто отражают внутреннее напряжение, которое мы испытываем в течение дня — даже если пытаемся подавить его наяву. Стресс, страх и тревога — это эмоции, которые многие стараются игнорировать, но они часто всплывают в наших снах, порой весьма тревожными способами.

Одержимы ли вы? – Ваш знак зодиака раскрывает вашу скрытую зависимость

Астрология была частью человеческой культуры на протяжении тысяч лет, предлагая понимание как личности, так и судьбы. Если вы верите, что звёзды хранят ключи к вашему истинному "я", вы, вероятно, заметили знакомую модель в своём собственном поведении — и у других, кто разделяет ваш знак.

Как превратить возможности в мощные результаты

В жизни вам будет встречаться множество возможностей – в карьере, личных отношениях или саморазвитии. Но они останутся лишь теорией, пока вы не решитесь действовать. Превращение потенциала в результат всегда требует риска и веры, что может пугать.

О чём переживает каждый знак зодиака

Каждый из нас временами сталкивается с неуверенностью в себе, даже если внешне выглядит абсолютно уверенным. Сомнения — естественная часть человеческой природы, хотя мы часто стараемся их скрывать.